Dégusté le 27.07.2026 par Yves Beck Subtil, le bouquet révèle des nuances de pierre à feu, de fenouil et de pamplemousse. L’attaque légèrement suave annonce un vin élancé, structuré et parfaitement équilibré. Prêt à être savouré, il dispose également d’un...
Dégusté le 27.07.2026 par Yves Beck Nuances de rhubarbe et de limes dans le bouquet de ce Muenchberg 2023. Vif, élancé et salin en attaque, le vin suit un cheminement linéaire. Mené par une acidité structurante, le vin est salivant et prêt à être savouré ! Maintenant...
Dégusté le 19.07.2026 par Yves Beck Ce Riesling est issu de vignes du Muenchberg (la Colline des Moines) avec un sol volcanique sédimentaire. Son bouquet s’illustre par sa profondeur et par sa pluralité. Les notes de sauge, de poivre blanc et de citronnelle,...
Dégusté le 13.07.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Muenchberg a un évident focus dédié à la profondeur et aux détails. Rien n’est envahissant et tout est explicite ! Salin, mais également vif en attaque, le vin s’illustre par son élégance et sa cohérence. La notion...
Dégusté le 13.07.2025 par Yves Beck La subtilité du bouquet va de pair avec sa profondeur. Aucune exubérance, mais beaucoup de détails, de clarté, bien à l’image des vins de ExeTerra. Les notes de pêches couplées à des parfums de poires et de pommes suivis...
