Dégusté le 20.07.2026 par Yves Beck Complexe et profond, le bouquet révèle de nombreuses facettes privilégiant minéralité, fruits et fraîcheur. La densité de l’attaque n’empêche pas le tempérament et même une touche salin de se profiler. Ainsi, le vin...
Dégusté le 15.07.2025 par Yves Beck Sols granitiques pour ce Riesling élevé durant 18 mois en cuve inox. Le bouquet s’illustre par sa fraîcheur, notamment grâce à des notes de citronnelle, de fleurs de camomille et de menthe. Tonique et vif dès l’attaque, le vin...
Dégusté le 13.07.2025 par Yves Beck Les nuances de pierre à feu et de poivre blanc posent les jalons quant à la fraîcheur et à l’authenticité du bouquet. Indépendamment, des particularités du millésime. À l’aération, il révèle également des nuances...
Dégusté le 13.07.2024 par Yves Beck Le Riesling Kaefferkopf 2022 révèle de la minéralité, des fruits jaunes et des agrumes, respectivement des notes de pierre à feu et de limes. Plutôt élancé en attaque, il est linéaire et fin. La tension présente assure un côté...
Dégusté le 02.08.2023 par Yves Beck Ce 2020 affiche d’entrée une bonne symbiose entre maturité et fraîcheur. Ainsi, il dévoile des nuances de fruits jaunes et d’écorce d’oranges tandis que l’attaque crée le lien entre l’ampleur et le...
