Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Ce Riesling est issu de vignes plantées il y a 60 ans sur un sol marno-gréseux. Le bouquet affiche un côté juvénile, un peu de réduction ainsi que des notes d’agrumes. Salin en attaque, le vin a du muscle, tandis que de fins amers...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Assemblage de Rieslings issus de sols de grès et de calcaire. Bouquet fruité, de bonne intensité, aux notes de pommes et de poires. Légèrement friand en attaque, le vin est souple et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Ce vin est issu de raisins de la propriété ainsi que du négoce. Il inclut des vins de niveau Grand Cru et a pour ambition de mettre en avant le niveau global qualitatif du cépage. Le bouquet confirme d’ailleurs les jalons...
Dégusté le 05.07.2024 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet marqué par des notes d’abricots et de nectarines complétées par une touche minérale. Linéaire et précis, le vin est fin, sapide et salivant. Un Riesling frais et juteux à savourer dans sa jeunesse. Belle...
Dégusté le 07.06.2024 par Yves Beck Je l’écrivais déjà l’année dernière, visiblement le Riesling se sent à l’aise sur les coteaux du Lac de Bienne. Fabian Teutsch a su l’apprivoiser et le cépage s’est habitué au vigneron ! La symbiose est donc assurée. On rajoutera...
