Dégusté le 23.06.2023 par Yves Beck Ce Riesling provient de la parcelle Eicholz, une vigne bien pentue située à Gléresse. Le bouquet révèle de classiques nuances propres au cépage avec des parfums d'abricots et de pêches. En attaque, le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Il a...
Dégusté le 16.06.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling est bien marqué par la fraîcheur et par des marqueurs classiques tels que des notes d'abricots suivies de notes de poires, de muscade et de poivre blanc. Le vin a une certaine densité, de la fraîcheur...
Dégusté le 12.06.2023 par Yves Beck Le défi de produire un Riesling qui affiche les facettes qu'on lui connaît n'est pas de tout repos dans la région des Trois-Lacs ! Certes, il profite bien du calcaire présent sur les pans de Schafis, mais il a besoin de...
Géré en 11ème génération, le domaine Justin Boxler incarne une Alsace dynamique qui a su créer le lien entre traditions et visions C'est en 1672 que le domaine a été créé, à Niedermorschwihr, à quelques kilomètres de Colmar. Il est aujourd'hui dirigé par Charlotte Boxler et...
Avec plus de 120 hectares en Moselle, le domaine Markus Molitor fait partie des plus grands domaines familiaux de la région 8ème génération C'est au milieu des années 80 que Markus Molitor a succédé à son père à la tête du domaine familial, en 8ème génération. Il...
Dégusté le 10.09.2022 par Yves Beck Belle harmonie du bouquet cumulant fraîcheur et fruit. Invitantes nuances de mirabelles, de limes et de menthe chapeautée par une élégante minéralité. Caractère friand et légèrement pétillant en bouche. Le vin est élancé, frais et désaltérant. Maintenant - 2029 88/100...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling affiche beaucoup de fraîcheur et de minéralité. D'emblée il invite à prendre un verre. De caractère vif et friand en bouche, le vin a du pep et de la salinité. Un vin juteux, frais et désaltérant. Maintenant...
Alsace 2022 653 vins dégustés et notés par Yves Beck Crédit photo : © Jean-Paul Krebs - best-of-alsace.com Introduction Du 3 au 13 juillet 2022 yvesbeck.wine alias Beckustator a sillonné la région alsacienne à la découverte du vignoble et des domaines vinicoles. Quelle dynamique et quel entrain dans cette région...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Le "Flag Ship" de Trimbach est composé de raisins d'achat et de raisins du domaine avec des critères de qualités bien définis. 20 à 30% de raisins issus de terroir de Grands Crus. C'est l'expression variétales qui est recherchée ici. Le...
Dégusté le 04.07.2022 par Yves Beck Bien typé par son cépage, le bouquet de ce Riesling révèle des nuances de fruits à noyaux et une touche de citronnelle. Caractère juteux et friand en bouche. Le vin est droit, tendu, équilibré et prêt à être savouré. Un Riesling...
