Dégusté le 24.07.2026 par Yves Beck La pluralité et la profondeur du bouquet alimentent les notions de complexité, presque de manière démonstrative, avec des nuances titillant autant le charme que la précision. Dans tous les cas, le bouquet prépare le terrain...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Quelle belle entente entre la minéralité et la maturité, entre des notes de pierre à feu et des abricots murs complétées par de la menthe poivrée. Salin en attaque, le vin cumule tempérament et ampleur. On relèvera également les...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Terroir de grès à sédiments calcaires. Le bouquet est filigrane et complexe avec des nuances d’agrumes et de pierre à feu. Fin et juteux en attaque, le vin me semble un peu sur la réserve au niveau gustatif. Ce n’est que...
Dégusté le 09.08.2023 par Yves Beck Echantillon de cuve. Que d’intensité, de pureté et de fraîcheur dans le bouquet de ce Breitenberg. Il révèle des notes de pâte à pain, de citronnelle et de pamplemousse… entre autres ! Salin dès l’attaque, le vin affiche...
Dégusté le 09.08.2023 par Yves Beck Ce Breitenberg 2011 est bien marqué par le terroir. Ce dernier a pris le dessus sur le Riesling, sans néanmoins manquer de mettre en avant des nuances de pêches mûres. Il révèle de la minéralité, des notes de pétrole, des herbes...
