Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Vinifié dans un foudre de 25 hl. Que d’intensité et de fraîcheur dans ce bouquet qui révèle des nuances d’agrumes, des fruits à noyaux et de notes de pierre à feu. Le vin est friand et assez strict. Il a une certaine...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Riesling Superbe expression du bouquet au travers de nuances florales et fruitées. En bouche le vin est friand et juteux. Il est idéalement tenu par son acidité qui favorise la fraîcheur tout en soulignant l’expression...
Dégusté le 20.07.2019 par Yves Beck Riesling Bouquet filigrane, aux notes minérales et fruitées. Attaque friande, légèrement saline. Le vin est agréable, équilibré et rafraîchissant. Maintenant – 2021 87/100
Dégusté le 20.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet fruité et élégant. Délicates notes florales et épicées. Attaque minérale et vive. Le vin est juteux et bien soutenu par sa structure. A savourer dans sa jeunesse. Maintenant...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Le bouquet de ce Riesling révèle des notes de tabac blond et une touche de fleurs d’acacia. La mise en bouche est fraîche, fruitée et juteuse. Un vin plaisant, désaltérant, que l’on pourra savourer...
