Dégusté le 28.03.2020 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité révélant son élevage ainsi que des notes de cassis. Attaque élégante et friande. Le vin est équilibré, crémeux et bien soutenu par sa structure ainsi que ses tannins. Doit encore gagner en finesse en fin...
Dégusté le 19.12.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet marqué par des notes de baies noires et par des nuances de caramel issues de l’élevage. En bouche le vin est fin et bien soutenu par sa structure. Touche fruitée en finale. Un vin à...
Dégusté le 17.04.2019 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet complexe, révélant des notes d’amandes grillées et de fleurs d’acacia. Je remarque également des nuances de thé vert, de fèves de cacao et une agréable touche terreuse. Crémeux et soyeux en bouche....
Dégusté le 15.04.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet aux nombreuses facettes révélant son élevage ainsi que des notes crayeuses. Touche de myrtille et de menthe. Au palais, le vin est friand, doté de bons...
Dégusté le 05.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Belle intensité olfactive, caractère fruité et minéral avec une touche de craie. Au palais, le vin est friand, compact et équilibré. Les tannins sont élégants, aux grains fins et parfaitement intégrés. De...
