Dégusté le 09.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet élégant et subtil. Agréables notes épicées et fruitées évoquant la fève de cacao, la vanille et les baies des bois. L’attaque est friande, équilibrée et suivie d’un corps rond avec...
Dégusté le 26.04.2016 par Yves Beck Bouquet intense, floral et fruité, évoquant des notes d’ananas, de fleur d’acacia, zeste d’orange et un peu de menthe. A l’aération je relève du fruit de la passion. L’attaque est fruitée et juteuse....
Dégusté le 13.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense avec beaucoup de fruit et des épices. Je relève une belle complexité où se révèle des notes de groseille, cassis, cerise noire et fruits confits frais. En bouche le vin a une attaque suave, élégante...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis intense. Bouquet expressif marqué par des notes de graphite. Le boisé est filigrane et le fruit parvient à se révéler au fil des minutes. Notes de cassis, feuille de thé et réglisse. Attaque fruitée où l’on...
Dégusté le 07.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis de bonne intensité, légère touche d’évolution. Bouquet bien typé avec une symbiose intéressante entre la fraîcheur et les fruits mûrs. Notes de framboise et de grenadine. Attaque fruitée et vive. Vin très expressif et...
