Dégusté le 03.12.2018 par Yves Beck Sauvignon Blanc Robe jaune clair. Bouquet invitant, marqué par les agrumes et la minéralité. Au palais, le vin reflète bien les caractéristiques du nez. Il est légèrement pétillant et rafraîchissant. A boire dans sa...
Dégusté le 03.12.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet invitant, agréable, aux notes d’amandes grillées, de mirabelles, de pêches et de thé vert. Je relève également des notes d’élevage avec un peu de café et de pain fraîchement sortir du four. Finalement...
Dégusté le 04.05.2018 par Yves Beck Robe ambrée profonde. Bouquet complexe, filigrane, révélant des notes de thym, de zeste d’oranges, de safran et de fruits exotiques. Mise en bouche suave. Au palais le vin surprend par sa densité et son équilibre exceptionnel...
Dégusté le 04.05.2018 par Yves Beck Robe ambrée profonde. Bouquet intense, complexe aux notes d’agrumes et de thé vert. Je relève également des épices avec du curry et du safran ainsi qu’un peu d’herbes séchées et aiguilles de sapin. Notes de pain...
Dégusté le 09.04.2018 par Yves Beck Jaune doré souligné. Bouquet complexe aux notes exotiques avec des effluves de mangues. Parfum d’amandes grillées, de crème brûlée, de rhubarbe et de pêches. Notes florales et touche de menthe poivrée. Les agrumes sont aussi...
