Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Ce Clos Saint Urbain est en pleine forme. Le bouquet assume bien âge avec des parfums de truffes blanches et d’oranges amères. A l’aération il affiche aussi des notes de fleurs de camomille puis de caramel....
Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Riesling Vignes pentues sur un terroir volcanique. Le bouquet a du caractère et se distingue par des notes de pierre à feu ainsi que des nuances d’abricots et de nectarines. En bouche le vin a du gras mais également de la...
Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris L’âge moyen de cette vigne exposée sud est de 57 ans. Sol volcanique. Juvénile et frais, le bouquet est marqué par son terroir au travers de notes de pierre à feu et de nuances fumées. En bouche le vin brille de son...
Dégusté le 07.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer C’est la finesse qui marque ce vin, tant au bouquet qu’en bouche. Profond et précis, il est invitant, équilibré et doté de très beaux amers qui portent les arômes fruités jusqu’en finale… et au-delà...
