Dégusté le 29.04.2022 par Yves Beck Les nuances de torréfaction du bouquet mettent l’élevage en évidence, sans que celui-ci soit dominant. Elles sont accompagnées de notes confites et d’épices. Caractère crémeux en bouche où le vin affiche un bon équilibre...
Dégusté le 11.06.2020 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. C’est d’abord l’élevage qui se manifeste au travers de notes de torréfaction qui sont suivies par de rafraîchissantes nuances de menthe et de framboises. Caractère fruité et...
Dégusté le 24.11.2019 par Yves Beck Bouquet harmonieux alliant des notes florales et fruitées avec des parfums de baies noires et d’iris. En bouche le vin est compact, juteux et racé. La finale est assez dure et devrait gagner en expression...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet filigrane, complexe, révélant des notes de graphite et de cèdres. Le côté fruité se développe lentement et le nez...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité et épicé, élégant révélant des notes de cassis et un peu d’eucalyptus. Bonne intensité aromatique en...
