Dégusté le 03.07.2020 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat moyen. D’entrée le bouquet annonce la couleur dans la mesure où il indique clairement d’où il vient, soit d’une région vouée au Pinot… (Neuchâtel, en résumé, et plus précisément Colombier)....
Dégusté le 03.07.2020 par Yves Beck Pinot Noir Superbe bouquet, filigrane, complexe, avec ces notes de graphite et de cerises. Je relève également des baies noires, fines et une touche épicée ainsi que florale. Caractère dense en bouche avec une belle précision de...