Dégusté le 18.05.2025 par Yves Beck Ce Vintage Port a gagné en pluralité, en complexité par rapport à la dernière dégustation ; il a entretemps développé des notes de sous-bois, de vétiver, d’épices douces, d’écorce d’oranges et de fèves de cacao....
Dégusté le 16.03.2025 par Yves Beck Complexe et intense, le bouquet de ce Vintage Port révèle des notes de griottes, de Rumtopf, d’épices douces et de chocolat. Il appelle à être gouté, tout en étant juvénile. Suave et soutenu par des tannins musclés, le vin a...
Dégusté le 05.02.2025 par Yves Beck Belle expression olfactive soulignant finesse et pluralité. Ainsi, il révèle des nuances de baies rouges, de poivre de Sichuan et de violettes. En bouche, le vin est élégant, légèrement crémeux et bien soutenu par ses tannins,...
Dégusté le 05.02.2025 par Yves Beck Subtiles nuances boisées entourées de notes florales, d’épices, de parfums de réglisse, de griottes et de baies noires. En résumé, la symbiose est aboutie et le vin est moins marqué par l’élevage en barriques qu’en...
Dégusté le 03.02.2025 par Yves Beck Belle et précise expression du bouquet qui révèle des parfums de fruits à noyau et de fruits à chair blanche ainsi qu’une touche de zeste d’agrumes. Salin et sapide dès l’attaque, le vin se caractérise par une...
