Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 1% Malbec Invitant, le bouquet de Puyfromage révèle des notes de baies noires et des nuances de chocolat. Le côté velouté et suave de l’attaque précède un vin compact...
Dégusté le 12.11.2025 par Yves Beck D’entrée le bouquet souligne ses priorités explicitement dédiées à la pluralité et la subtilité. Il mise sur les détails, ce qui appelle (pratiquement par défaut) au respect ! La symbiose entre des nuances de fèves de cacao,...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 81% Merlot, 10% Cabernet Franc, 8.5% Cabernet Franc, 0.5% Malbec Propriété familiale de 80 hectares avec beaucoup de coteaux en pente et différentes orientations. La fraicheur du terroir avec des notes crayeuses est indéniable,...
