Dégusté le 15.11.2017 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Malbec Rouge grenat moyen. Bouquet complexe, marqué par la minéralité et des notes chocolatées. Attaque précise, ciblée avec une agréable fraîcheur. En bouche, cette vivacité se reflète bien. Elle est idéalement...
Dégusté le 15.11.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Malbec Rouge grenat aux légers reflets violets. Bouquet fruité et minéral. Notes de griottes et de fèves de cacao. Mise en bouche friande où je retrouve des notes de griottes. Le palais est...
Dégusté le 08.12.2016 par Yves Beck 80% Merlot, 14% Cabernet Franc, 6% Malbec Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet expressif révélant des fruits noirs et une touche minérale. Attaque fruitée, légèrement friande. Le corps a un peu de gras et des tannins compacts....
Dégusté le 08.12.2016 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Malbec Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité révélant des fruits noirs, du chocolat et une touche de lard fumé. Belle symbiose entre le fruit et l’élevage. Le corps est compact, élégant, doté...
