Dégusté le 06.05.2023 par Yves Beck Merlot La cuvée #pure est composée à 100% de Merlot. Elle ne contient aucun intrant, soit, entre autres, pas de sulfites ajoutées ni de levures sélectionnées. Elle est issue des Vignobles Lassagne, de Nicolas et Sabrina Lassagne. Le...
Dégusté le 29.01.2019 par Yves Beck Pinot Noir Ce Pinot Noir a été élevé dans des barriques qui comptent leur 4ème vinification. L’aspect olfactif en profite bien et l’expression est subtile et bien inspirée du cépage. Notes de cerises et de framboises. Au...
Dégusté le 20.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat aux reflets légèrement violacés. Tout en finesse ! Ce Pinot révèle bien son cépage avec de délicates notes de fraises ainsi qu’un léger fumet. Touche de bois de réglisse. Au palais le fruit confère une...
