Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck La fusion entre des nuances de fleurs blanches, de pierre à feu et de fenouil ne fait que plussoyer le focus dédié à la complexité et à l’authenticité ; une aptitude que l’on retrouve régulièrement dans les vins de...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Filigrane et complexe, le bouquet de Fahrlay 2023 révèle des notes d’épices douces, d’anis et de sauge qui assurent la fraîcheur. Je relève également des nuances de pain frais et une touche de pierre à feu. Élancé et linéaire, le...
