Dégusté le 30.03.2023 par Yves Beck 50% Grenache Blanc, 50% Roussanne Marqué par des notes minérales, le bouquet a du caractère et de l’intensité. Notes de pierre à feu, de poires et de garrigues. Le vin est salin, vif, légèrement crémeux, tendu et bien soutenu...
Dégusté le 30.03.2023 par Yves Beck 40% Roussanne, 30% Rolle, 15% Clairette, 15% Grenache Blanc Chaque fois que je déguste ce vin je m’arrête un moment et je laisse de l’espace à la joie de vivre (qui en prend déjà assez dans ma vie) et au respect que...
Dégusté le 08.04.2022 par Yves Beck 40% Roussanne, 30% Rolle, 15% Clairette, 15% Grenache Blanc Ce vin, produit à hauteur de 5’000 bouteilles est une véritable pépite. Le bouquet est d’une exceptionnelle précision. Très pur, cristallin et subtil, il révèle...
Dégusté le 08.04.2022 par Yves Beck 50% Grenache, 50% Mourvèdre Ce vin est issu de vignes sur des sols caillouteux, graveleux avec des galets roulés. Rouge grenat aux reflets violets. Le bouquet est marqué par la fraîcheur de baies rouges et par des notes...
Dégusté le 07.04.2022 par Yves Beck 50% Grenache Blanc, 50% Roussanne Superbe bouquet, subtile et complexe, marqué par des nuances de fleurs d’acacia, d’épices et de graphite. Le vin est salin, serré et tendu. Que de caractère, d’énergie. Un vin...
