Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet filigrane révélant ses caractéristiques lentement avec des notes de chocolat, clous de girofle, baies noires et réglisse. Au palais, le vin présente une bonne...
Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck Pourpre clair aux reflets violets. Bouquet intense alliant fruit et terroir. Notes de calcaires et de baies rouges. Attaque friande, élégante. Le corps est légèrement crémeux et parfaitement équilibré. Il a de la fraîcheur et du...
Dégusté le 25.11.2016 par Yves Beck Rouge rubis. Bouquet expressif, notes fruitées, florales et épicées. A l’attaque le vin a de la fraîcheur et de la vivacité. Le corps est d’intensité moyenne et est bien soutenu par sa structure. Un vin juteux, à...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat violacé. Bouquet juvénile qui ne parvient pas encore à entièrement révéler son fruit. A l’aération j’y relève des notes de fruits noirs. Attaque compacte, peu expressive. Le corps a du gras et de la...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Rouge violacé. Réduction. Pas beaucoup d’expression, un peu de cassis. Attaque discrète, juteuse. Fruit discret. Tannins intégrés, légèrement granuleux en équilibre avec la structure. Manque de fruit. A...
