Dégusté le 18.05.2024 par Yves Beck 50% Grenache, 50% Syrah Ce vin est issu de vignes dont les sols sont composés de galets roulés sur des argiles calcaires. Les cépages sont macérés séparément durant 10 jours. Fermentation avec levures indigènes puis élevage de 24...
Dégusté le 13.08.2023 par Yves Beck Grenache, Syrah Cet assemblage de Grenache et de Syrah affiche une bien belle pluralité. Il regorge de finesse, de fraîcheur avec de classiques nuances de poivre gris suivies d’une touche de bois de réglisse, de café et de...
Dégusté le 30.05.2021 par Yves Beck 50% Bourboulenc, 50% Grenache Blanc Bouquet agréable, faisant un peu penser au Chardonnay ! Invitantes nuances de fleurs d’acacia et de bananes. En bouche le vin est frais, friand et parfaitement équilibré. Légère touche...
Dégusté le 29.03.2021 par Yves Beck 50% Grenache, 50% Syrah Très invitant ce bouquet qui révèle des notes de chocolat, d’herbes séchées et de fleurs. Nuances de baies rouges, et de griottes à l’agitation. Tannins serrés, charnus, agréable touche crémeuse....
Dégusté le 29.03.2021 par Yves Beck 50% Bourboulenc, 50% Grenache Blanc Bouquet agréable aux notes de pêches et d’herbes séchées suivies de nuances florales. Attaque juteuse et saline. Un vin salivant, vif et désaltérant. Maintenant...
