Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Elevage en barriques dont 5% de neuves. Pourpre violet. Superbe bouquet marqué par la fraîcheur et le fruit. Notes de baies noires et de réglisse. Pointe d’eucalyptus. Très...
Dégusté le 25.03.2019 par Yves Beck 45% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pourpre violacé. Quelle intensité ! Bouquet marqué par de baies noires… et rouges ! Caractère épicé et frais où je relève des notes d’eucalyptus et...
Dégusté le 13.03.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intense marqué par le cassis et les baies rouges. Au palais, le vin est puissant, compact et bien soutenu par sa structure tannique. Cette dernière est assez anguleuse et en accorde avec la...
Dégusté le 20.11.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet intense aux notes fraîches et fruitées. Mis en bouche friande et juteuse. Au palais, je retrouve la fraîcheur du bouquet. Le vin est...
Dégusté le 20.11.2018 par Yves Beck 44% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intense, très invitant. Beaucoup de fraîcheur et de fruits. Je relève un peu l’élevage mais dans une mesure tout...
