Dégusté le 13.09.2017 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge grenat profond. Le nez de ce vin évoque une belle palette olfactive en alliant parfaitement élevage, épices et fruits. Beaucoup de délicatesse avec des...
Dégusté le 05.09.2017 par Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 5% Cabernet Franc Rouge rubis aux bords légèrement éclaircis. Bouquet élégant, complexe reflétant bien les typicités du terroir avec des notes de cèdre et de graphite. Beaucoup de finesse. Notes...
Dégusté le 05.09.2017 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 5.5% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Rouge grenat moyen. Bouquet épanoui, bien représentatif de son terroir. Notes de cèdres et un peu de pain grillé. Agréable minéralité. L’intensité...
Dégusté le 05.09.2017 par Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 8% Cabernet Franc Rouge grenat clair aux bords éclairci. Bouquet un peu sur la retenue. Léger caractère phénolique. A l’aération je relève un peu de menthe. Le fruit gagne en intensité au...
Dégusté le 05.09.2017 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Rouge grenat moyen. Bouquet intense, marqué par des notes fumées et fruitées. Touche de caramel. Après aération, le fruit se révèle et gagne en intensité. En...
