Dégusté le 08.04.2020 par Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Tout comme pour Chairman’s Selection, c’est à l’élevage que la priorité est donnée. Notes de chocolat et de caramel. Scénario similaire en...
Dégusté le 08.04.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet de bonne intensité, révélant d’invitantes notes d’ananas et de pommes suivies d’une subtile touche de papaye et de pain frais. En bouche le vin est charmant, crémeux et...
Dégusté le 20.12.2019 par Yves Beck Bouquet bien marqué par son élevage. Ainsi je suis surpris par son caractère aromatique en bouche car il est marqué par les agrumes tandis que le corps est légèrement crémeux. Finale saline et fruitée où je retrouve les notes...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet sur la retenue, pas d’expression. Idem en bouche. Fluide et amère en fin de bouche. 79/100
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité révélant des notes exotiques telles qu’ananas et fruits de la passion. Touche d’écorce de mandarine. Caractère fruité et frais en bouche. Le vin est juteux, équilibré, racé et...
