Dégusté le 21.12.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Outre son élevage, le bouquet de Pitray révèle moult facettes en alliant des nuances florales, fruitées et épicées au travers de parfums de fleurs blanches, de sureau, de réglisse puis une touche de...
Dégusté le 14.04.2024 par Yves Beck Le savant accord entre élevage, garrigues et baies noires crée une symbiose pour le moins surprenante, pour ne pas dire unique ! L’attaque fraîche et friande évoque le calcaire que l’on trouve dans les sols de Castillon....
Dégusté le 05.04.2023 par Yves Beck Les nuances calcaires sont bien présentes également mais un peu plus dociles que sur la cuvée Les Praires. Elles sont entourées de nuances de chocolat et de baies noires. L’attaque est friande, charmante, saline et tendue. Une...
Dégusté le 12.05.2021 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Malbec Bouquet invitant révélant son élevage ainsi que de typiques notes crayeuses. On retrouve ce caractère minéral dès l’attaque. Le vin est juteux, fruité et racé. Agréable et rafraîchissante tension...
Dégusté le 29.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet invitant, de bonne intensité, aux notes fruitées et crayeuses. Attaque friande et fruitée. Touche charmante. Le vin a de la race et est doté d’une belle intensité aromatique et d’une tension...
