Dégusté le 05.07.2024 par Yves Beck Macération à froid durant une semaine à 5 °C. 10 % de grappes entières et pas de FML ! D’entrée, le vin affiche de la fraîcheur et un bel éclat de fruits rouges complété par des notes de garrigues. Frais et même salin en attaque, le...