Dégusté le 23.07.2025 par Yves Beck 50 % de grappes entières pour ce Pinot Noir 2023. Ceci assure une fraîcheur bienvenue, surtout dans le contexte chaleureux et sec du millésime. Le Pinot Noir aime la fraîcheur et cela se ressent dans sa manière de se révéler. Les...
