Dégusté le 30.07.2023 par Yves Beck Ce Pinot Noir ne manque pas de souligner la fraîcheur, la précision et le tempérament que l’on peut trouver dans les grands terroirs en 2021. Les tannins, en pleine forme, tiennent tête à la structure acide ; il en résulte une...
Dégusté le 03.07.2022 par Yves Beck Ce Pinot Noir révèle d’agréables nuances terreuses et fruitées suivies d’une touche de fèves de cacao. Caractère friand en bouche où le vin est bien soutenu par des tannins juteux et structurants. Un vin qui ne se révèle...
Dégusté le 03.07.2022 par Yves Beck Le bouquet de la Réserve Personnelle du Rittersberg annonce un grand Pinot ! Que de clarté, de pureté et d’authenticité avec une symbiose entre des nuances de griottes, de grenadine et de framboises. En bouche le vin affiche...
Dégusté le 19.07.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Que de pureté et de fraîcheur dans ce Pinot ! Notes de griottes, de mûres et de pain frais. Au palais l’intensité fruitée marque l’attaque et ceci perdure jusqu’en fin de bouche....
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet complexe et expressif marqué par son jeune âge. Beaucoup de fraîcheur et de fruit. Il se révèle au fil des minutes… que dis-je… au fil des secondes ! Je relève des notes de pruneaux et de cerises. Attaque...
