Dégusté le 29.01.2024 par Yves Beck De caractère filigrane, le bouquet de ce Pinot Noir se révèle avec une certaine timidité. Il ne manque néanmoins pas d’afficher des notes de baies rouges ainsi que des nuances épicées. Légèrement crémeux en attaque, le vin...
Dégusté le 22.03.2023 par Yves Beck Belle maturité dans le bouquet de ce Pinot Noir qui révèle ainsi le côté chaleureux du millésime sans oublier d’afficher des nuances épicées parallèlement aux notes de griottes et de prunes. Un Pinot Noir souple, légèrement...
Dégusté le 14.07.2022 par Yves Beck Vin parcellaire (parcelle d’un tenant de 4ha) sur un éboulis calcaire. Elevé en fûts de un à deux vins durant 9 à 12 mois. Le bouquet se révèle avec finesse par des nuances fruitées et minérales. Parfaitement équilibré, le vin...
Dégusté le 02.07.2019 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet filigrane, élégant, inspiré de son élevage. Le fruit se révèle avec un peu d’aération. Au palais, le vin est friand et vif. Il est idéalement soutenu par sa structure qui confère un caractère juteux. Les...
