Dégusté le 22.05.2026 par Yves Beck L’élevage est certes apparent, mais guère dominant et s’allie a des nuances d’herbes séchées et de baies rouges. Crémeux en attaque, le vin est mené par des tannins compacts et veloutés idéalement complétés par une...
Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck Les nuances de vanille révèlent discrètement l’ élevage tandis que les notes de fraises assurent le côté fruité. Légèrement crémeux en attaque, le vin convainc par son profil harmonieux et élégant. Ses tannins, parfaitement...
Dégusté le 24.10.2024 par Yves Beck Ce Pinot Noir 2022 ne fait que confirmer le virage amorcé en 2021, soit une gestion plus pertinente et aboutie de l’élevage qui a pour effet de valoriser le vin avant la manière dont il a vu le jour ! En bouche, ce Pinot Noir...
Dégusté le 17.06.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le vin révèle des notes de caramel et de réglisse ainsi que des parfums de baies noires. En bouche, le vin a du pep et est bien tenu par ses tannins. Ces derniers sont intégrés et en phase avec la structure. Un...
