Dégusté le 22.02.2022 par Yves Beck Deux terroirs bien distincts pour ce Pinot Gris. Un sol peu profond, caillouteux, proche du chemin de fer, donc un peu plus haut. Très précoce et mûr. Le deuxième terroir est bien plus profond, graveleux et un petit peu plus...
Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité, marqué par des notes de figues et de mirabelles. Nuances de cendres froides, que l’on retrouve régulièrement dans les Pinot Gris neuchâtelois et… alsaciens ! En bouche le vin a du corps et un...