Dégusté le 26.07.2026 par Yves Beck Ce Pinot Gris est issu du lieu-dit Trottacker avec des sols argilo-calcaires sur un sous-sol de Muschelkalk. Le bouquet révèle un caractère épanoui et invitant au travers de nuances de zeste d’agrumes, de fleurs d’acacia...
Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Frais et fruité, le bouquet révèle des notes de fruits à chair blanche, de figues et de fleurs blanches. De bonne densité, le vin a du corps et du muscle. Il est droit, précis et bien porté par sa structure. Un vin goûteux et...
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck L’élevage en barriques est bien souligné dans le bouquet d’Optimus 2021, de prime abord en tout cas, car celui-ci révèle également des notes de coings ainsi qu’une touche minérale. En bouche, le vin affiche de la largeur, mais...
Dégusté le 16.08.2023 par Yves Beck Ce Pinot Gris est issu de vignes situées au lieu-dit Trottacker. Il a été vinifié en fût de 500 litres puis a élevé durant 9 à 10 mois sur lies totales. Le bouquet révèle des notes fumées ainsi que de classiques parfums de coings et...
