Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Pinot Gris sec vinifié en fût de 350 litres et élevé durant 12 mois (25% de bois neuf). Le bouquet est plutôt discret. Il révèle de subtiles notes de figues et d’agrumes. De bonne densité, le vin a du gras ainsi qu’une...
