Dégusté le 12.07.2025 par Yves Beck Ce sont la finesse et la pluralité qui mènent ce bouquet qui regorge de typicité et de fraîcheur. Le côté suave de l’attaque est bien emballé par la structure et le vin s’en retrouve parfaitement équilibré. Un vin...
Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Le caractère invitant du Pinot Gris est lié à ses moult effluves et, surtout, à sa subtilité. Rien en trop, tout dans la mesure avec des notes de confiserie, de réglisse et de fruit à chair blanche. Donc un amalgame entre maturité...
Dégusté le 09.07.2025 par Yves Beck Cette première a le mérite de poser les jalons d’entrée. Le bouquet s’illustre par une subtile pluralité où la seule ambition affichée est de convaincre, sans excès. Crémeux en attaque, le vin crée un lien exceptionnel...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Subtil, le bouquet de ce Pinot Gris révèle des notes d’anis, de tabac blond et de cendres froides. Le vin se distingue par son harmonie, par sa symbiose entre richesse et subtilité, entre fraîcheur et austérité. Il est...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Marqué par des notes minérales, respectivement des nuances de cendres froides, le bouquet révèle également des notes d’oranges amères et de coings. Bel équilibre en bouche où fraîcheur et tension créent le lien. Le vin est sapide,...
