Dégusté le 27.07.2026 par Yves Beck Invitantes nuances de pêches mûres et de citrons confits dans le bouquet de ce Pinot Gris. Le caractère crémeux de l’attaque ouvre la voie à un vin structuré. Il est mené par son acidité et par de fins amers offrant une assise...
Dégusté le 11.07.2025 par Yves Beck Elevage de 12 mois en barriques pour ce Pinot Gris qui a également passé 18 mois en cuve inox avant d’être mis en bouteille au printemps 2025. Le bouquet se révèle pas à pas. Il est plutôt sur la retenue, mais parvient...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Parcelle de 47 ares exposée plein Sud au sol marno-calcaire avec débris de schistes. Notes de figues et de cendres froides complétées par des nuances de réglisse, de citronnelle et d’anis. En bouche, le vin est dense, crémeux...
Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Ce vin de macération est issu de vignes situées sur une base de grès avec des marnes en sous-sol. Le bouquet révèle des parfums de thé aux fruits et d’oranges sanguines. L’attaque saline annonce un vin incisif doté de...
