Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Nuances fumées dans le bouquet de ce Pinot Gris Eichberg. Elégant et subtil, il annonce un vin classique, authentique. En bouche, le vin est fin et élancé. Il est soutenu par sa structure qui assure un peu de fraîcheur et il est...
Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Le bouquet du Pinot Gris Eichberg se révèle avec finesse et subtilité. Ainsi, il affiche des nuances de fleurs blanches et de tabac blond ainsi qu’une touche de pêches. Le vin a de l’ampleur, mais également du tempérament qu’il doit...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Ce Pinot Gris Eichberg est marqué par des nuances fumées et herbacées ainsi que des parfums de figues. L’attaque, quelque peu doucereuse mais également saline, annonce un vin de caractère. Il est incisif, a une certaine...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck D’entrée le bouquet de ce Pfersigberg pose les jalons ! Il se caractérise par son authenticité tant sur le plan du terroir que du cépage. Ainsi, le vin révèle des notes de silex, de fruits à chair blanche, d’abricots et...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris Eichberg est filigrane et subtil. Il se révèle avec délicatesse mais pertinence au travers de nuances fumées, d’agrumes et de sauge. L’attaque moelleuse ouvre la voie à un vin qui a de la...
