Dégusté le 06.11.2024 par Yves Beck Robe dorée. Bouquet avenant, complexe, aux nuances de zeste d’oranges, de safran, de thé vert, mais aussi de framboises. Suave et frais en attaque, le vin se distingue par son harmonie, sa densité et ses fins amers qui sont...
Dégusté le 06.11.2024 par Yves Beck Que de profondeur, de pluralité, de richesse et de sincérité dans ce Pinot Gris. Rien que le bouquet annonce de la grandeur. En bouche le vin commence par afficher de la salinité, donc une certaine tension et puis de la droiture,...
Dégusté le 06.11.2024 par Yves Beck Nuances dorées aux légers reflets ambrés pour ce Pinot Gris avec de subtiles nuances variant entre thé vert, fenouil, curry, truffes blanches, caramel et amandes grillées. Entre autres. L’attaque, suave et saline, ouvre la...
