Dégusté le 18.07.2025 par Yves Beck Le Clos Jebsal est fidèle à lui-même ; il se révèle lentement, avec parcimonie. Ainsi, le bouquet peine à se dévoiler, mais il affiche quand-même des nuances d’agrumes. De bonne densité, le vin est porté par sa structure qui...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du Jebsal est filigrane, un peu sur la retenue. Il révèle des notes de poivre blanc et une touche florale. C’est en bouche que le vin se mieux : l’attaque est saline et vive. Elle annonce un vin vertical,...
