Dégusté le 20.10.2022 par Yves Beck Ce pinot gris est labellisé Bio-Suisse et Demeter (Biodynamie). Le domaine de Christian Rossel a été un des premiers en Suisse romande à travailler selon les principes de la biodynamie, et ceci depuis l’année 2000. Beaucoup de...
Dégusté le 20.10.2022 par Yves Beck Depuis 1827, six générations de vignerons-encaveurs se sont succédé à la Maison Carrée. En 2015, Alexandre Perrochet a rejoint son père, Jean-Denis, à la tête du domaine. Certification Bio-Suisse et Demeter. Issu d’une ancienne...
Dégusté le 16.08.2022 par Yves Beck Ce Pinot Gris se distingue par de classiques nuances de cendres froides suivies d’une touche de figues et de poires. De bonne ampleur, le vin cumule salinité et rondeur. Un Pinot Gris convaincant qui accompagnera parfaitement...
Dégusté le 10.08.2022 par Yves Beck Ce Pinot Gris se révèle avec subtilité. D’abord quelque peu sur la retenue, il ne manque pas d’éveiller la curiosité par des nuances épicées, florales et fruitées. Son caractère onctueux en bouche assure une certaine...
Dégusté le 13.07.2022 par Yves Beck D’intensité modérée, le bouquet de ce Pinot Gris révèle d’agréables nuances de coings. Friand et crémeux en bouche, le vin est rond, équilibré et prêt à être savouré. Maintenant...
