Dégusté le 23.07.2018 par Yves Beck 70% Auxerrois, 30% Pinot Blanc Jaune clair aux reflets verts. Beaucoup de finesse olfactive avec des touches florales et fruitées. Touche de citron et de muguet. La mise en bouche est friande et légèrement saline. Beaucoup...
Dégusté le 16.05.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Quel bouquet ! Un cumul de subtilités, de complexité où l’on retrouve des notes d’abricots, de cendres froides et fruits à noyaux. Au palais, le vin est racé, frais et complexe. Touche saline en...
