Dégusté le 11.08.2021 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité révélant des notes de melon et une touche de papaye. En bouche le vin est gourmand et frais. Il est bien soutenu par son acidité qui s’allie parfaitement avec le charme présent. Maintenant...
Dégusté le 09.06.2021 par Yves Beck Ce Pinot Blanc a été élevé dans des doubles-barriques (env. 400 l.) de deux et trois vins. Le boisé est discret et accompagne d’élégantes notes d’abricots et de pêches ainsi qu’une touche épicée. En bouche la...
Dégusté le 26.03.2021 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Blanc est assez filigrane, tout en révélant son élevage ainsi que des notes de citrons. En bouche il a un peu de gras, qu’il doit également à l’élevage (ce cépage supporte bien le passage en...
Dégusté le 13.10.2020 par Yves Beck Bouquet invitant, de bonne intensité, marqué par des notes d’ananas secs et une touche résineuse. Attaque moelleuse et juteuse. Un vin agréable, équilibré et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 18.07.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Dans la logique des vin du domaine, ce vin souligne sa finesse et sa complexité. Il affiche également son aptitude à l’élevage en fûts de 400 litres (de deux vins) où il a passé 12 mois. En...
