Dégusté le 02.09.2025 par Yves Beck Vin parcellaire est issu d’un foudre de 1000 litres. Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet avec des notes d’anis et de sauge complétées par une touche d’abricot. Linéaire et tonique, le vin est soutenu par sa structure, mais il...