Dégusté le 02.09.2025 par Yves Beck Le bouquet entre en scène sur la pointe des pieds. Il se veut subtil et n’est guère enclin à déjà révéler l’entier de son spectre olfactif, mais il insinue déjà de la profondeur ! De délicates nuances de pommes et de...
Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Echantillon. Beaucoup d’énergie, de fraîcheur, de profondeur dans le bouquet de ce Piesporter. Les nuances d’eucalyptus, de sauge et de citronnelle créent une belle symbiose en matière de fraîcheur communément avec des...
Dégusté le 03.09.2023 par Yves Beck Encore bien marqué par son élevage sur lies, ce Piesporter révèle des notes de pâte à pain, d’écorces d’agrumes et de pierre à feu. Filigrane et friand en attaque, le vin a du tempérament et un caractère serré. Il...
Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Ce sont la finesse et la complexité qui marquent ce bouquet, d’entrée. En bouche le vin a de l’ampleur et du pep. Il est parfaitement soutenu par sa structure acide qui confère salinité et tempérament, tandis que le...
