Dégusté le 05.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de cette Auslese se présente avec beaucoup de profondeur et de subtilité. La recherche de maturité olfactive est évidente, mais également la fraîcheur qui l’accompagne et qui crée ainsi un équilibre fondamental. En...
Dégusté le 27.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Belle intensité dans ce bouquet où la fraîcheur et les notes fruitées sont en symbiose. Ainsi je relève des parfums de poivre blanc, de poires et de zestes d’agrumes. En bouche le vin est...
Dégusté le 10.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet complexe, filigrane, aux notes minérales et épicées. Attaque suave et rafraîchissante, bonne symbiose entre charme et vivacité. Cette Auslese est fine, équilibrée et doté d’une bonne...
