Dégusté le 25.08.2020 par Yves Beck Riesling Bouquet juvénile, réduit. Avec un peu d’air il révèle des notes de pêches et d’abricots, donc très classique dans son style ! Caractère salin en bouche. Tout comme au nez il se révèle lentement et affiche...
Dégusté le 10.05.2020 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Le bouquet se révèle d’entrée en affichant des marqueurs bien soulignés. On retrouve le côté silex pour ce qui est de la minéralité, suives de notes fruitées telles...
Dégusté le 06.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verdoyants. Ce bouquet de Piesporter présente de nombreuses facettes et met tant en avant le terroir que le cépage. Je relève des notes de pêches blanches, de pierre à feu ainsi qu’une...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Bouquet jaune clair. Bouquet complexe, rafraîchissant, aux notes de menthe, d’abricots et de mirabelles. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin a un peu de gras et est doté d’une belle structure. Pour...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet juvénile et un peu réduit. Notes d’abricots, de pêches et de grapefruit. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin est équilibré, racé et parfaitement soutenu par une...
