Dégusté le 23.06.2026 par Yves Beck L’intensité du bouquet est indéniable, mais le vin fait bien plus que cela. Il démontre avec brio à quel point le Chasselas peut vieillir quand on lui octroie les bons terroirs et l’attention dont il a besoin. Ses...
Dégusté le 19.06.2026 par Yves Beck Superbe bouquet révélant des notes de pierre à feu, de citronnelle et de verveine complétées par une touche de réglisse. Légèrement salin en attaque, le vin se distingue par son caractère généreux et harmonieux. Il a une certaine...
Dégusté le 19.06.2026 par Yves Beck Le bouquet impressionne par sa réduction, respectivement la jeunesse qu’il recèle ! Il se révèle lentement pour afficher des nuances de citronnelle, de pierre à feu, de pétrichor et de caramel. En bouche, le vin...
Dégusté le 19.06.2026 par Yves Beck La robe au teint ambré indique un âge certain. Le bouquet également, mais pas dans le registre de la fatigue. C’est bien l’épanouissement qui est valorisé, la force de l’âge, avec des parfums de thé vert, de...
Dégusté le 25.06.2021 par Yves Beck Quel nez intense et complexe. Il est surprenant dans son style car il révèle d’abord des notes de pétrole qui évoque un vieux Riesling allemand. Ensuite il affiche des nuances épicées, des notes de garrigue et de citronnelle....
