Dégusté le 02.04.2026 par Yves Beck Que de finesse dans ce bouquet où apparaissent des nuances florales, épicées et fruitées avec des notes de pivoines, de cannelle et de mûres. Frais et juteux en attaque, le vin s’illustre par son caractère élancé, mais...
Dégusté le 12.04.2024 par Yves Beck Invitantes nuances de chocolat et de mûres, complétées par une touche de réglisse, dans le bouquet de Pierhem 2023. De bonne densité, le vin dispose de tannins charnus et veloutés, parfaitement intégrés et d’une structure...
Dégusté le 23.11.2023 par Yves Beck Pierhem 2021 révèle d’invitantes notes de réglisse et de baies noires complétées par une touche d’épices douces. Le caractère invitant annoncé par le bouquet est bien reflété en bouche. Le vin est fin, élancé et bien...
Dégusté le 27.11.2022 par Yves Beck Pierhem affiche une belle pluralité entre fraîcheur, élevage et notes fruitées. Ainsi, il révèle des parfums d’anis, de Moka et de baies rouges. Le charme de sa sucrosité en attaque est flagrant, mais contrecarré, ou complété...
Dégusté le 17.11.2021 par Yves Beck Le bouquet de Pierhem révèle des nuances d’élevage ainsi que des notes épicées. Touche d’eucalyptus. Caractère élancé et friand en bouche. Le vin ne brille pas de sa profondeur par contre il est parfaitement équilibré,...
