Dégusté le 18.04.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc Issu à 100% de Sauvignon Blanc, Picque Caillou 2023 révèle des notes d’agrumes et de menthe poivrée. Le vin est frais et dynamisé par la touche saline de son attaque… et de sa finale. Un vin désaltérant à...
Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot Clairement la particule « Caillou » a sa place dans le nom du vin ! Ainsi, le bouquet révèle des nuances crayeuses suivies de notes d’iris et de baies rouges. Caractère...
Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui révèle des notes de fleurs de sureau, de limes et de nectarines. De caractère salin et frais en bouche, le vin est friand, juteux et persistant. 2024-2031 90-92/100
Dégusté le 22.05.2020 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Très agréable ce vin qui se distingue par son profil olfactif avec des parfums de citrons, de fleurs de tilleul, d’amandes vertes ainsi qu’une touche de silex, de pierre à feu. En bouche...
Dégusté le 05.12.2019 par Yves Beck Le bouquet de Picque Caillou est élégant et invitant. Il révèle d’agréables notes de bois de réglisse et de baies rouges. En bouche, le vin est juteux et fruité. Ses tannins sont encore un peu anguleux mais ils sont sur le...