Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot Le bouquet du 2009 affiche tant la fraîcheur du Cabernet Sauvignon que le charme du millésime. Ainsi, il révèle des nuances de cassis et une agréable touche végétale suivies de...
Dégusté le 16.03.2022 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Cabernet Franc C’est la 4ème fois que je déguste ce vin et j’en suis à chaque fois enthousiasmé. Que de plénitude, de subtilité et de puissance. La fraîcheur du bouquet combinée à...
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Beaucoup de grâce, de complexité et d’authenticité au bouquet. Au palais le vin est précis, crémeux et doté d’une...
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge grenat dense aux reflets pourpre. Intensité et complexité sont les maîtres-mots de ce bouquet… j’allais oublier authenticité et terroir ! Entre les...
Dégusté le 20.11.2019 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Ce vin suit une trajectoire qui était certes prévisible mais il ne manque pas d’appuyer son aptitude à se surpasser ! Quelle...
