Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck 24 mois sur lattes pour ce crémant issu à 100 % de Chardonnay. Le côté crayeux s’associe à des notes de pommes et de poires ainsi qu’une touche de pierre à feu. Vif et légèrement salin en attaque, le vin est tonique,...
Dégusté le 11.02.2026 par Yves Beck Pinot blanc, Auxerrois 36 mois sur lattes pour ce Crémant. Le bouquet révèle des nuances d’amandes et de brioches complétées par une touche de fruits à noyau. Vif en attaque, le vin s’illustre par sa finesse de bulle et...
Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux reflets verts. Bouquet complexe, aux notes fruitées et herbacées. Notes de menthe et de mirabelles. Mise en bouche friande, suave et rafraîchissante. Le vin est équilibré, crémeux et doté d’une...
