Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck 92% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Pey la Tour joue sur plusieurs tableaux en liant maturité et fraîcheur au travers de notes d’eucalyptus, de baies rouges et de baies noires mûres. Son...
Dégusté le 06.12.2023 par Yves Beck 72% Merlot, 21% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Pey La Tour 2021 se positionne avec entrain et précision. Il positive le millésime en axant son focus sur le fruit et la fraîcheur puis, au niveau du palais, sur le côté...
Dégusté le 29.03.2022 par Yves Beck 90% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Vignoble sur sols argileux et argilo-calcaires. Les Cabernets sont sur des sols de graves sur argiles. 30% de fûts neufs pour l’élevage le reste étant élevé...
Dégusté le 28.04.2021 par Yves Beck 95% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Pourpre profond. Bouquet juvénile, encore sur la retenue. Notes de baies noires et de bois de réglisse. Caractère dense et légèrement crémeux en bouche. Le vin...
Dégusté le 19.12.2019 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon Bouquet fruité, invitant, de bonne intensité. Agréables notes de poudre de cacao, de baies rouges et de menthe. Bonne tension en bouche où l’on ressent des notes crayeuses et une...
